Vom guten Essen (Fröhlich Felix)

Marsoni

M251S

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Vom guten Essen (Fröhlich Felix)Permakultur in der Uckermark, handwerklicher Kse aus dem Urstromtal, wilde Streuobstwiesen, nachhaltige Fischwirtschaft am Stechlinsee und die neue regionale Kche der Hauptstadt Vom guten Essen stellt die kulinarische Landschaft mit lokaler Identitt vor, die zwischen Berlin und Brandenburg entsteht. Ausgehend von den Produkten, die in Brandenburg ihren Ursprung haben und den Weg auf Berliner Wochenmrkte und die Teller der Hauptstadtgastronomien

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